Cerveza orgánica Scottish

Composición: Materias primas agroecológicas, 5% AVB, 20 IBUS, 19 SRM.

Características: Cerveza color rubí con notas a frutos secos, bizcocho y caramelo aportados por las maltas especiales. La Scottish es una cerveza elaborada con una combinación de cebada malteada de tipo Pale Ale y una variedad de maltas especiales que le aportan gran complejidad. Es de color ámbar intenso con destellos de color rubí. Se percibe dulce al principio pero al terminar seco. Las variadas notas aportadas por las maltas la hacen una cerveza muy interesante y elegante. Contenido neto: 473 ml.

Cerveza Oceánica nació en el corazón de una familia de Playa Hermosa en Uruguay, con el objetivo de elaborar cervezas inspiradas en la naturaleza uruguaya, utilizando materias primas agroecológicas y métodos de elaboración sustentables. Todas las cervezas de Oceánica son ecológicas y orgánicas certificadas por la Red de Agrecología de Uruguay.

Agustina y Nicolás comenzaron esta aventura hace ya más de 5 años. Ella es investigadora especializada en la biología molecular de la levadura cervecera y él es maestro artesano. Juntos diseñan y elaboran las cervezas, investigan para generar nuevos sabores y aromas, y mantienen el banco de levaduras cerveceras propias.

Origen: Uruguay.